Mia med mera

Om familj, företagande, fritid, framtid och frestelser. Om småstadslyx och om stunder jag vill minnas.

>Bloggkocken 2

>En gråmulen söndag som denna invigdes nya bakboken som Valentin fått av morfar. Efter att ha smakat på Cookies med mjölkchoklad, så kan jag knappast låta bli att lägga ut det här receptet. Boken heter Chokladboken (Camilla Ny och Lene Idermark, Knattekocken) och rekommenderas å det varmaste! Hur den är uppbyggd… ja det ser ni […]

>Tack igen, Google.

>35 minuter varav 25 i ugnen. Det passar mig perfekt. Så nu laddar vi för vinbärskaka med två glada små kockar i morgon. Samma identiska recept låg på fler olika matsiter och bloggar så det måste vara väl beprövat får vi hoppas. Rapport följer. För jag har ju lovat.

>Sommarminne

> I Fivvlis hos Tina, Marko och lilla Sigrid. Valentin badar i Lönnern. Kan inte tro att det är så fint, varmt och soligt! Så mycket sommar! Kan inte fatta det. Sådana här minnen brukar man inte ha efter en svensk sommar. Inte de sista åren i alla fall. Desserten som Tina gjorde bestod av […]

>Preppad gryta

>Farmor? Nog måste det varit något starkare ingredienser än kassler i den goda grytan vi fick igår? Hur förklarar du annars femåringens kommentarer från igår kväll? Scenariot är alltså fredag kväll när lillebror somnat och mysfiltarna ligger och väntar i soffan. – Mamma? Jaaaag vet! Vi städer heeela huuuset?!?! Jaaa!– Mamma, var är pallen? Jag […]

>Baconkyckling med färskost

>Nu har vi förberett varmrätten så långt det går, inför kvällen. Detta recept kommer ifrån början ifrån ica.se men vi har valt att fylla med färskost istället för tomatmix som i originalreceptet. Ursäkta bildkvalitén! (ca 6 portioner)6 kycklingfiléer2 paket bacon1,5 paket (ca) färskost med smak.Vi valde ”Vitlök och örter”. Sätt ugnen på 200°. Lägg en […]

>Issis tacopaj

>Den här pajen är helt underbar. Snabb att fixa iordning och mättande! Räcker till en middag för oss vuxna och vår 5-åring samt 1-2 matlårod, beroende på vad man har för aptit såklart, men Mats har både stora portioner och stora lunchlådor och jag lite mindre. Pajdeg (blanda och tryck ut i smörad form):4 dl […]

>Lyckoträff i köket

>Jaha, då vet vi vem som är kung i det Falegårdska köket. Valentin, 5 år. Jag ska förtydliga det hela… I flera dagar nu har Valentin tjatat om att vi måste baka något som han kallat Shrek-kaka. Något som han hittat på, men när jag frågat honom om hur man gör den då… så har […]

>Muffins med soltorkade tomater och fetaost

>Här kommer ett litet recept på kanongoda matmuffins! Detta recept och många andra har jag laddat ner ifrån dagensmuffin.se, väl värt ett besök eller två! 8-16 portioner | Stora formar, 6 st/plåt 5 dl vetemjöl special, 300 g2 1/2 tsk bakpulver1/2 tsk salt3 ägg8 soltorkade tomater i olja1/2 dl rapsolja2 dl Naturell Yoghurt100 g fetaost […]

>Underbar äppelpaj

> Så fantastisk god äppelpaj vi gjorde idag, så jag måste bara tipsa; 5-6 st stora äpplen, skurna i skivor/bitar 3 dl fiberhavregryn 0,75 dl brun farin 0,75 dl solroskärnor 1,5 tsk malen kardemumma (eller nystötta kardemummakärnor) Flytande margarin (ca 0,75 dl) Lägg skivade äpplen i en smord pajform. Blanda alla torra ingredienser och häll […]

  • Prenumerera

    Vill du få ett meddelande när det hänt grejer här på sidan?

  • Kategorier

  • Lilla byrån på Facebook

  • Kategorier